tag:blogger.com,1999:blog-858152472367382192.post1927179907558879086..comments2023-10-08T04:50:33.195-07:00Comments on Veganasia: Curry Rojo TailandésFicushttp://www.blogger.com/profile/08270406528364117478noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-858152472367382192.post-1826409247190822662015-02-10T08:51:05.318-08:002015-02-10T08:51:05.318-08:00Si que es cierto que hay productos difíciles de co...Si que es cierto que hay productos difíciles de conseguir para hacer la pasta de curry roja de forma artesanal, pero las que vendemos ya elaboradas están muy conseguidas y a todos nos encanta! SaludosMariohttps://www.blogger.com/profile/13981154847363948997noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-858152472367382192.post-21206969928072734422011-10-20T22:55:14.799-07:002011-10-20T22:55:14.799-07:00Pues si rocky, aunque los currys en Tailandia poco...Pues si rocky, aunque los currys en Tailandia poco tienen que ver con los massala hindús, la verdad es que la influencia de la India llegó a todos los rincones del sudeste asiático y los adaptaron a sus costumbres e ingredientes.<br />A ver si es verdad que te animas y ya me contarás.<br /><br />Abrazoteeeeesss.Ficushttps://www.blogger.com/profile/08270406528364117478noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-858152472367382192.post-40381420800282883542011-10-20T02:34:18.794-07:002011-10-20T02:34:18.794-07:00Ficus, que pinta mas buena tiene este curry.
Yo al...Ficus, que pinta mas buena tiene este curry.<br />Yo al igual que bab, he probado sólo el indio. Echo massala cada vez que puedo, porque nos encanta, así que este curry me está seduciendo. Con estos ingredientes alternativos que has dado, que son más comunes, puede que me anime a prepararlo. <br />Muchas gracias por la receta y la canción.r0ckhttp://fansdebab.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-858152472367382192.post-82725137021255413042011-10-01T23:19:37.002-07:002011-10-01T23:19:37.002-07:00Buenas bab, me encanta que Mavi y tu seais amantes...Buenas bab, me encanta que Mavi y tu seais amantes de la cocina, eso significa que tarde o temprano os animareis con alguna de las recetas.<br />Los ingredientes de este plato no son muy dificiles de encontrar. La leche de coco la venden en la sección de productos asiáticos de carrefour, alcampo e hipercor, la galanga la puedes sustituir por mas cantidad de jengibre ( que sé que tu lo utilizas de vez en cuando para aromatizar el té ) y el lemongrass se puede sustituir por un poco de ralladura de cascara de limón.<br />A los Gigolo Aunts los descubrí hace 20 años, cuando las tiendas de discos proliferaban en muchos barrios y eran bastante mas familiares. Me acuerdo que el dueño de la tienda se llamaba josé, traia muy buenos discos de importación y siempre le podias decir que pusiese el disco antes de comprarlo para ver si te convencía, eran otros tiempos.<br />Me llamó la atención que tuviesen nombre de canción de Syd Barret, así es que me esperaba un grupo mas bien psicodélico, pero cuando lo puso josé, oí la canción con la que abrian el disco, que era el I Am the Cosmos de Crhis Bell y me engancharon a la primera.<br />Luego al cabo de los años, acabé conociendolos en persona, porqué cuando nosotros teloneamos a Dm3, a ellos los teloneaban otro grupo que también grabó con Loly jackson que se llamaban Jet Lag. Eran gente muy campechana y al ser de Boston ( que el ingles no es tan cerrado como en otras partes de America ) se les entendia perfectamente.<br />En fin bab, lo dejo ya porque veo que me enrollo con las historias del abuelo cebolleta y acabo poniendome bizcochón.<br /><br />Abrazoteeeeeeeeesssssssss.Ficushttps://www.blogger.com/profile/08270406528364117478noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-858152472367382192.post-1662656702134057912011-09-30T05:14:39.767-07:002011-09-30T05:14:39.767-07:00Parece muy apetitoso el plato. Solo he probado el ...Parece muy apetitoso el plato. Solo he probado el curry indio y una especie de curry marroquí o que le llaman así. El Tailandés no. Tengo que picar a Mavi a ver si un día podemos comprar los ingredientes necesarios y nos ponemos con algún plato de los que propones. A los dos nos encanta la cocina, solo hay que encontrar los ingredientes, aquí no es fácil.<br /><br />El tema de Gigolo Aunts es una delicia también.<br /><br />Saludosssssssssssssssbabelainhttps://www.blogger.com/profile/01861466040752123459noreply@blogger.com